Esponjas: as vilãs da cozinha
Sem higienização
adequada, o item se torna criadouro de germes
Um estudo realizado pela Fundação de
Pesquisa para Saúde e Segurança Social (FESS) revelou que a cozinha é área da
casa com a maior concentração de germes. Segundo a pesquisa, uma simples
esponja para lavar louça é o produto mais contaminado em uma cozinha, podendo
concentrar um criadouro de micro-organismos em razão do acúmulo de restos de
alimentos e umidade.
É comum usar a mesma esponja para
lavar louças e limpar outros ambientes da cozinha, como mesa, armário, fogão e,
em alguns casos, até mesmo o chão para retirar alguma sujeira.
De acordo com Artur Timerman, mestre
em infectologia pela USP e consultor de limpeza da Condor, “Este é um erro
grave. Usar a esponja desta maneira contribui para a transferência de bactérias
e fungos de um local para o outro. As esponjas novas, inclusive, contem
milhares de germes por metro quadrado. Por isso, o momento de trocar a esponja
é uma questão de bom senso e vai depender se o item é muito utilizado ou não. O
recomendado é dispensar a esponja a cada sete dias. Outra recomendação é ter
uma para as louças e outra para as panelas e pia”.
Dicas de
higienização:
· Sempre remova os
restos de comida da esponja;
· Torça o máximo possível
e deixe secar se for possível;
· Coloque a esponja
em uma xícara com água até cobrir o produto. Deixe no micro-ondas por dois
minutos. Segundo os pesquisadores do Departamento de Agricultura dos Estados
Unidos (USDA), aquecer a esponja reduz em 99% a quantidade de bactérias,
bolores e leveduras;
· Outra dica é
aproveitar o ciclo de lavagem e secagem da lava-louças e deixar a esponja no
compartimento de talheres. Tem a mesma eficácia do micro-ondas;
· Existe também uma
opção mais simples: deixar a esponja de molho em um balde com uma solução de
10% de água sanitária e água quente por 10 minutos. Depois lave bem a esponja
com água corrente.
Sobre a Condor
Limpeza, Beleza, Higiene Bucal,
Pintura Artística e Imobiliária são os segmentos de negócios da Condor, empresa
genuinamente brasileira e a maior fabricante de escovas da América Latina.
A empresa fundada pelo imigrante
alemão Augusto Emílio Klimmek, em 1929, na cidade de São Bento do Sul, interior
de Santa Catarina, está presente em mais de 100 mil pontos de vendas do Brasil
e exporta para mais de 30 países. Lidera o mercado de escovas dentais infantis,
escovas para limpeza, escovas e pentes para cabelos e pincéis artísticos,
seguindo firme no posicionamento de ser a maior referência brasileira no setor
de utensílios e acessórios para cuidados pessoais e com o lar.
Nestes quase 90 anos de história, a
Condor se tornou uma das marcas mais presentes nos lares brasileiros, e suas
duas unidades fabris, que somam 53 mil metros quadrados de área construída,
estão instaladas na cidade de São Bento do Sul. Seus 1.300 colaboradores se
revezam em turnos na produção de mais de 1500 produtos.